Le 20 décembre 2012 nous avons survécu à la fin du monde. Et nous remercions la providence de cette grâce. Cela nous aura permis de célébrer le 31 janvier dernier, non loin de l’Opéra, les 150 ans de la star des eaux de table, qui, sous cette appellation aussi rafraîchissante qu’innocente, cache dans ses fines bulles les prodiges du champagne. Perrier, évidemment. 

La petite bouteille verte en aura fait rêver plus d’un. Car Perrier c’est non seulement de petites bulles enivrantes, mais également un parcours créatif impressionnant, notamment grâce à des associations avec des artistes de premier plan comme Jean-Gabriel Domergue, Andy Warhol ou Jean-Paul Goude. 

Éternellement audacieuse en termes de communication (on se souvient que la très explicite campagne TV de 1976 signée Serge Gainsbourg fut censurée à l’époque), la boisson nous en a fait voir de toutes les couleurs. De sa première publicité — “La princesse des eaux de table”, en 1870 — jusqu’aux récentes campagnes avec Dita von Teese, une chose est certaine : ce n’est pas parce que l’eau de Perrier a 150 ans qu’elle a fini de nous étonner. D’ailleurs, depuis quelques semaines, sous la forme de 4×3 en hommage à Roy Lichtenstein, les bulles ont enfin la parole… Longue vie à elles !

Chanel Foucault